간에 좋은음식 머가있을까?
내몸의 독소를 해독해주고 면역력에 영향을 끼치면서 다양한 질병으로부터 우리 몸을 지켜 줄 수 있는 그리고 영양소를 이곳저곳에 잘 옴겨주는 간이 건강하고 튼튼할 수 있도록 만들어주는 간에 좋은음식을 소개합니다.
간에 좋은음식 7가지 총정리
[손상된 간 간기능을 회복해주는 쑥입니다. 쑥에는 성인병 을 예방해주는 3대 식물중 하나입니다. 특히 간 해독과 알콜 분해 작용에 뛰어납니다.] [해독과정을 도와주는 강장 채소 부추입니다. 부추는 대소장을 보호해주면서 허리와 무릎을 따뜻하게 하고 인체의 기능과 기력을 북돋아주는 역할을 합니다. 특히 부추를 장기간 섭취하면 하이드로사라디칼이란 활성산소가 간에서 73%, 피부에서 79% 억제 된다고 합니다.] [간암 예방을 도와주는 양송이버섯입니다. 버섯속에는 단백질이 풍부하게 들어있씁니다. 그래서 간이 재생하는데 필요한 단백질들을 공급해줄수 있고 베타글루칸 성분이 면역력 강화와 암예방 그리고 암세포가 자라는 것을 억제해주는 효능이 있습니다.]
[환경호르몬으로부터 간을 보호해주는 결명자 입니다. 우리는 일상에서 많은 환경호르몬을 섭취하고 부딪치고 있습니다. 그리고 이런 환경호르몬은 간에 무리를 주고 손상시키는데 결명자는 독성 해독 효과를 가지고 있어서 장기에서 해독 효과를 볼 수 있고 간과 췌장에서 더욱 큰 해독 효과를 볼 수 있다고 합니다.] [간을 튼튼하게 만들어주는 칡입니다. 칠같은 경우 간건강에 많이 사용되는 음식이기도 합니다. 칡에는 카테칸이라는 성분이 지방산이 활성산소와 결합하여 생기게 되는 유해물질이라고 하는 과산화지질이 간에 생기는 것을 막아주면서 알콜로 인한 간 손상을 완화해주며 간의 기능을 끌어 올려준다고 합니다. 또 카테칸 성분같은 경우 우려내는 시간이 길어질 수록 더욱 많이 나온다고 합니다.] [간암을 예방해주는 배추입니다. 배추와 무에는 인돌이라는 성분, 글루코시놀레이트라는 성분들이 다양하게 들어가 있습니다. 그래서 간암 억제 효과가 있다는 한국식품연구원 김치연구단의 연구에서 나왔다고 합니다.] 이외에도 간에 좋은음식들로는 마늘, 헛개나무, 모시조개, 올리브유 등이 있습니다.